烏魚花燉豆腐

請點擊輸入圖片說明。

菊花和胡蘿蔔洗凈備用。

請點擊輸入圖片說明。

豆腐切成小塊，打壹個雞蛋備用。

請點擊輸入圖片說明。

切蔬菜。

請點擊輸入圖片說明。

五

先放胡蘿蔔，炒大壹點，再放豆腐。我更喜歡上過油的豆腐。

請點擊輸入圖片說明。

加水，蓋上蓋子燉三分鐘，然後加入烏魚和菊花。烏魚和杭白菊不要放太早，放早了就老不新鮮了。煮到湯煮開。

請點擊輸入圖片說明。