材料:低面粉140克，黃油50克，蛋液30克，糖粉30克，奶粉10克，玫瑰幹4支。
1，玫瑰花瓣用冷水浸泡。
2.黃油軟化後加入糖粉打發，分3次加入蛋液拌勻。
3.篩入低粉和奶粉。
4.用橡膠抹刀將面團混合，做成長方形，放入冰箱冷藏30分鐘。
5.將冷凍面團切成0.4厘米的小塊。
6.用紙巾擦幹玫瑰花瓣，在花瓣背面刷上蛋液，貼在餅幹表面。
7.依次制作所有的餅幹。
8.放入烤箱中層，上下火，165度，烤15分鐘。
9.成品。