2.紅糖大塊，用刀剁碎；
3.將花生、核桃、芝麻炒熟，將核桃、花生、紅糖切碎，放入冰箱冷藏。豬油凝固後會做成小球，大約10 ~ 15g，然後放入冰箱冷藏。冷凍的時候不會變形，還是包起來比較好。
4.先用開水把糯米面煮開，不要加太多水；
5.用手將面條揉壹會兒，讓面粉和水混合均勻。揉好後，看要不要加水。水多的話，加點面條；
6、請壹定要冷凍餡料，它比較硬，包裹的很好；
7.雙手圓；
8.在沸水中煮，浮到表面，煮兩三分鐘。