2.先準備好糯米粉和面粉。將兩種面粉混合在壹起，然後加入2g酵母和20g白糖，先攪拌均勻，然後加入適量溫水，攪拌均勻，攪拌至細膩粘稠，再用保鮮膜密封，使其變大壹倍。
3.睡醒後，表面會有很多小毛孔。用筷子同向攪拌，排出裏面的空氣。
4.電餅鐺刷壹層薄薄的油，預熱，然後倒入兩勺面糊，攤平，表面撒上適量黑芝麻，然後烤至凝固，翻過來再烤，等到兩面金黃即可。
5，這樣糯米糕就做好了。