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燉黃花魚的小竅門

材料?

黃花魚適量

蔥姜蒜八角幹辣椒

香奇江

姜片

洋蔥根

蒜瓣

老勺勺

生勺子

料酒勺

柯巖

白糖克

優客

十三種香水是合適的

蠔油適量

紅燒黃魚?

將整個黃花魚清洗幹凈後,放入有開水的鍋中,焯水十秒,然後洗凈,用刀切開!熱鍋倒油,放入姜蔥蒜幹辣椒大料爆香!香料其醬,醬油,13香料酒陳醋!加入魚、水、鹽、雞精和糖、醬油燉至湯汁粘稠,加入香菜和蔥,出鍋。