如何吃好島魚

1、白魚500g、醬油30ml、紅辣椒20g、蔥20g、姜10g、蒜10g、澱粉5ml、花雕酒5ml、香菜10g。

2、島魚洗凈去除內臟。

3.在魚的兩邊對角切幾刀，不要切掉。

4.把紅辣椒，洋蔥，生姜和大蒜放在魚上。

5.加入雕酒和蒸魚醬油。

6.蒸鍋裏放水，把水燒開，然後放入魚盤中。

7.蒸6分鐘。

8.將魚盤中的湯倒入鍋中。

9.加入水澱粉，直到它變得更稠，然後倒入魚盤中。

10，把煮好的湯倒在魚上。