牛油果
蛋黃 蔥 鹽 油 椒鹽
椒鹽烤牛油果的做法
將牛油果洗凈後切開,蔥洗凈切碎。
2.將蛋黃放入牛油果中,用油刷在蛋黃和牛油果的表面薄薄的刷上的油,撒上椒鹽粉和鹽。
將蔥末撒在上面,用錫紙做壹個大小合適的托盤,然後將牛油果放在上面,再放入烤箱。
上下火200°烤10-15分鐘。
小貼士
鹽,油可以放多些才有味道,也可以放黑椒,原方是用黑椒的,油是橄欖油,我家沒有就用普通的花生油,椒鹽粉,味道也很不錯。錫紙包不包也可以,主要保持平衡,我懶沒包