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番茄鱈魚雞蛋面?

番茄鱈魚雞蛋面

食材準備:番茄壹個、雞蛋壹個、寶寶面條壹袋、鱈魚30g、青菜15g、香蔥適量。

操作步驟:

1.壹個雞蛋打散,番茄去皮切塊,鱈魚切小塊用姜片腌制10分鐘去腥。

2.平底鍋熱油,把雞蛋炒熟。另起鍋,先把蔥爆香,再倒入番茄塊炒軟,放入鱈魚塊,加入適量的水煮開,倒入面條煮3分鐘。

3.接著把青菜碎倒入煮1分鐘,倒入雞蛋碎攪拌均勻即可。大寶寶可以加點鹽或者醬油調味。