工具/原料:糯米、食用堿、棕葉、繩子、蘇木、油。
1.將粽子葉和圓糯米洗凈備用。
2、倒水泡圓糯米不要糯米,加入食用堿和油攪拌均勻,最好泡壹晚,如果想馬上做,可以瀝幹水準備餃子。
3.最後壹步是包葉子。中山用蘆刀包葉子,其他地方用竹葉或粽葉。這壹次,我用竹葉把它們包起來。先用葉子做壹個三角形的漏鬥中間放糯米,插上蘇木,把葉子蓋在尾部,用繩子綁住。這是壹個四角宗野。來試試吧!好吃又好看!
4.在鍋裏煮壹個小時。
5.熟了就可以吃了。