1.選擇適合冷沖泡的茶葉，如綠茶、烏龍茶、白茶、涼茶等，而紅茶、普洱等傳統茶葉不適合冷沖泡。
2.容器應是無異味、無汙染的玻璃瓶或陶瓷罐，而不是塑料或金屬容器。
3.涼茶最好放在陰涼的地方，不受陽光、高溫或潮濕環境的影響，防止異味和細菌滋生。
4.涼茶放置壹定時間後，最好過濾或倒掉，以免茶味太濃，影響口感。
為了保持茶葉的新鮮度，可以放在冰箱裏保存，但不宜超過48小時。冰箱裏的溫度大約是4℃。溫度過低可能會影響茶葉的口感和香味。