豆腐幹、酸菜切絲,豆芽、菠菜洗凈備用。
將鮮蝦和蛤蜊焯壹下備用。
提前把米線煮熟,晾涼備用。
熬制骨湯,加入豆芽、豆腐幹、裙帶菜。
然後加入蝦和蛤蜊。
最後用菠菜和米粉調味。
出鍋,開始享受新鮮米粉!
新鮮的
芳香的
堅持住。
技巧
章魚和任何貝類也可以添加到海鮮中。反正妳想加什麽都行,各種丸子蔬菜都可以,根據個人喜好。