牛肉粉絲和大白菜的做法是眾所周知的

需要準備材料。材料:熟牛肉100g，大白菜200g，粉絲100g，高湯，醬油，白糖，味精，雞精，蔥花，麻辣油，香油。主要有五個步驟，不會太久。

1.鍋裏拌色拉油和菜籽油，加鹽，倒入大白菜，我也放點蘑菇，炒透。

2.炒大白菜，加入牛肉翻炒。

3.倒入少許蒸魚和醬油提鮮，加入紅燒醬油上色(我沒有用紅燒醬油，加了李錦記的雞汁)，翻炒壹會兒，倒入沒有配料的開水。

4.煮開後加入粉絲(粉絲提前泡好)。

5.燒開後，再煮壹會就ok了。這是壹道簡單又美味的菜。趕緊試試吧！