準備材料:紅杉三棵，西紅柿三個，生姜壹片。
1.先將紅杉魚洗凈，瀝幹水分備用；
2.然後把西紅柿切好，姜切片；
3、可以用小蘇打抹魚，這樣煎出來的魚不會散，很脆。
4、煎至金黃色，開始加水，不得有魚身；
5.水燒開後加入西紅柿和生姜；
6.煮到湯變成乳白色，加入壹些鹽；
7，這樣就可以盛在碗裏吃了。