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如何在家腌制鹹蛋?

佐料

(母雞的)蛋

500克

佐料

白酒

適量的

適量的

步驟

1.洗雞蛋

排出水分

3.將50度以上的白酒倒入碗中備用。

4.把鹽放在碗裏備用

5.雞蛋先泡在白酒裏。

6.然後用鹽把它卷起來。

7.然後用保鮮膜把撒了鹽的雞蛋包起來。

8.放在保鮮袋裏。

9.所有自制產品依次吃完後,封口,在陽光下暴曬兩個小時。

10.然後放在陰涼的地方密封。

11.我發現了壹個不常用的砂鍋。呵呵,夠爽的。

12.壹個月就可以做好了。