韭菜花做法如下：
配料：韭菜花
主料：鮮姜、辣椒、黃瓜、鹽
1、韭菜花摘去枯枝，洗凈後控幹水份，放簸箕上晾幹。
2、鮮姜洗凈晾幹，切成塊。
3、黃瓜洗凈晾幹，切成小塊。
4、辣椒去蒂洗凈晾幹，切成小段。
5、用料理機把韭菜花和辣椒打碎，把黃瓜和姜輕打成小塊，
6、韭菜花、姜、黃瓜放料理機打碎，
7、打碎的韭菜花、姜、辣椒、黃瓜放盆中，倒上鹽，攪拌均勻就做好了。