棒棒糖的制作方法

50g白糖，1g礦泉水，小蘇打，也可以自己添加食材，比如巧克力，奶粉。

第壹步，在鍋中加入50g白砂糖和少量礦泉水，比例為1: 1，然後將糖煮至融化。必須是小火，不然容易糊，過程中會不斷攪拌。

第二步，鍋裏的糖變黃時關火，然後加入1g蕭肅，繼續攪拌，直到開始出現大氣泡，顏色變黃。

第三步，將煮好的糖漿倒入托盤中定型，也可以使用模具(網上有售)得到自己獨特形狀的棒棒糖。我做的比較簡單，沒有用模具，棒棒糖自然晾幹後就做好了。