怎樣才能把大米磨成粉？

1，取壹小碗平時煮好的米飯，洗幹凈感覺，然後用冷水泡三個小時。大米泡好後，瀝幹水分，放入高速攪拌機中打碎。破碎後過篩壹次，然後用高速攪拌機打磨第二次，再過篩。這樣可以讓地面點更細膩。

2.米粉是指大米磨成的粉，也叫米粉。米粉和小麥粉壹樣，甚至營養高，好吃。可以取適量米粉，加少許酵母粉，加水調稀。混合後發酵約1-3小時，低溫季節時間稍長。把面粉做得像蒸籠包壹樣後，用手揉壹揉，拍成盆壹樣的圓扁狀。然後放入蒸籠蒸30分鐘。蒸好後用刀切成塊吃。