食材:豬肉250塊，麻辣少女5個；
輔料:蒜、蔥花、鹽、醬油、雞粉、油耗。
辣妹子煎肉
1辣椒切圈，肉切肉丁，蔥蒜切末。
2鍋裏加油，帶油燒熱，放蔥蒜入鍋。
3.把辣妞放進鍋裏翻炒，炒出辣椒味。
4將肉丁倒入鍋中，翻炒，出鍋前調味，加鹽、雞粉、醬油，耗油，翻炒後出鍋。
技巧
切辣妹的時候，切成辣椒圈，減少辣眼睛辣手。