甜菜根汁有什麽作用？甜菜根汁有什麽作用？

1，能起到健胃消食的作用，能起到利尿的作用，甚至能起到清熱解毒，幫助肝臟解毒的作用。

2.喝甜菜根汁可以有效降低高血壓。科學家指出，甜菜根汁富含對心臟健康有益的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚。甜菜根汁迅速降低血壓的關鍵在於它含有大量的硝酸鹽。

3.經常喝甜菜根汁可以增強耐力。研究發現，飲用甜菜根汁可以提高血液硝酸鹽水平，減少肌肉中三磷酸腺苷的消耗，而三磷酸腺苷是身體的主要能量來源。