1、麻油阿拉斯加帝王蟹:將解凍的阿拉斯加帝王蟹腿切段,放入青蒜和姜末炒香,加入蟹腿和調料,煮至湯汁變濃,水澱粉勾芡,最後倒入麻油。
2.蒜蓉阿拉斯加帝王蟹:將解凍後的阿拉斯加帝王蟹腿切塊,爆香蒜、姜、蔥、辣椒醬,加入蟹腿和鹽,翻炒,加水燉至水分蒸發。
3.清蒸帝王蟹:將解凍後的帝王蟹和生姜放入蒸籠中,大火蒸15分鐘,趁熱食用。