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夏天放了很久的蔬菜有哪些?

1,茄子夏天耐放:茄子本身表面有壹層蠟,可以起到非常好的保護作用,非常耐儲藏。

2、豆類夏季耐放:將焯水的豆類放入冷凍室冷凍,可保存壹個月左右。

3.南瓜夏天抗放:沒有切開的南瓜只需要放在通風陰涼的地方,可以保存兩個月左右。

4、胡蘿蔔夏季耐放:將胡蘿蔔直接放在通風處保存,或切下胡蘿蔔頭放入冰箱冷藏,可保存至冬季。

5、青椒夏季耐放:青椒是壹種不怕冷不怕熱的蔬菜。夏天耐儲存性極強,種植時不需要特別大的盆。