材料:玉米粉130克，面粉130克，酵母2.5克，胡蘿蔔210克，溫水170克。
1，胡蘿蔔切片。
2.將面粉和玉米粉混合，將泡打粉和溫水混合均勻，然後倒入面粉中，制成更柔軟的面團。
3.將胡蘿蔔片倒入面團中，將胡蘿蔔和面團揉勻。
4.將面團放入蒸籠，壓平，發酵40分鐘。
5.面團膨脹1.5倍，蒸30分鐘，松軟微甜的玉米面餅就做好了。