吃鳳梨時應控制食用量,壹次食用五分之壹以內,如果鳳梨個頭比較大,應控制在六分之壹以內,而且不能連續三天以上都吃鳳梨,否則壹定會產生程度不同的上火現象。
出現上火現象時,應停止食用鳳梨,多喝白開水,也可以喝些綠豆湯,以消除上火現象。眼鼻上火,可用淡鹽水沖洗。鳳梨雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此並非人人適宜。