佐料
秋葵
50克
(母雞的)蛋
油
適量的
鹽
步驟
1.秋葵的頭部和尾部被去除。
2.將秋葵焯壹下，放些鹽。
雞蛋
4.攪拌雞蛋糊。
5.切成段。
6.當水不沸騰時，將蛋液壹點點放入不規則的小塊中。不要動。雞蛋都熟了，秋葵種下了。加入鹽和味精。
7.保齡球。
技巧
慢慢打蛋糊。