2、和平時殺魚壹樣,用剪刀把魚鰓剪掉。
3、雖然多寶魚沒有魚鱗,但還是需要在多寶魚身上刮壹刮,然後清水將魚生清洗幹凈。
4、壹般的多寶魚會比較腥,所以要多清洗幾次,這樣就能把腥味去除。
5、最後要將多寶魚的魚皮去掉,在剛剪魚鰓的地方將整張魚皮撕掉。