韭菜怎麽炒？

韭菜可以和蝦、炒雞蛋、肉絲、香腸、豆芽壹起炒。以下是韭菜炒蝦仁的具體做法:

準備材料:韭菜100g，蝦200g，鹽少許，蒜末適量，姜末？適量，胡椒粉？適量，蔥末？適量。

1，準備好所有材料，韭菜洗凈切成小塊備用。

2、油溫五成熱，中小火把蒜末、姜末、洋蔥末炒香。

3.轉高火，倒入蝦仁翻炒至變色。

4.然後倒入韭菜，翻炒均勻，加入少許鹽調味後再煮。

5、裝盤，美味的韭菜炒蝦仁即可享用。