材料:面粉600克，五花肉200克。
輔料:鹽5g、糖5g、姜粉5g、澱粉5g、胡椒粉3g、醬油5g。
油炸饅頭的做法:
1.面粉和天使。
2.團體。
3.將豬肉剁成餡，加入調味料。
4.攪拌均勻。
5.加入蔥花。
6.和好面團，做成藥水；滾成碎片。
7.包餡料。
8.做包子。
9.鍋裏不放油；有花的包子面朝下。
10.煎至金黃色。
11.加水煎5-6分鐘。
12.等水幹了，瀝幹油，適時出鍋。