準備食材:幹蓮子、幹百合、大米、水、冰糖。
1首先我們把蓮子用清水浸泡三個小時左右，然後洗幹凈備用。
2.然後將幹百合用清水浸泡兩個小時左右，洗凈備用，如下圖。
3.然後淘米放入鍋中，依次放入蓮子和百合，加適量的水。
4.先用大火煮開，再關小火，煮至米粒開花，蓮子百合熟，粥煮至粘稠，加冰糖適量。
5.然後再煮10分鐘，讓冰糖充分融化就可以吃了。下圖為荷花百合粥成品。