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土豆絲面條怎麽做?

食材:掛面?(400克)

調料:土豆?(二)、石油?(適量),醋?(適量),胡椒面?(適量),洋蔥?(適量),生姜?(適量),大蒜?(適量)

廚房用具:烹飪鍋

步驟:

土豆去皮,洗凈,切絲。炒鍋加入適量大豆油,待八成熱時,依次加入土豆絲、胡椒面、蔥、姜,不斷攪拌。

翻炒至土豆熟,依次加入鹽、蒜、醋、味精,繼續翻炒2分鐘。

燒開鍋把水燒開,放入面條,等適合自己口味的時候拿出來,再放入冷水中,然後把炒好的土豆絲放在面條上就可以吃了。它是美味的。