洋蔥
1
(母雞的)蛋
二
蒜苔
5件
佐料
油
適量的
鹽
淡醬油
雞肉粉
番茄
壹半
步驟
1.熱鍋放油冷卻,油熱時倒入打散的雞蛋,翻炒炒勻,撈出備用。
2.留下底油,倒入番茄塊翻炒至出汁。
3.倒入蒜苔翻炒均勻,加蓋燜1分鐘。
4.倒入洋蔥絲,攪拌均勻。
5.倒入雞蛋,攪拌均勻。
6.加入醬油、鹽和雞粉攪拌均勻。平底鍋