所謂黃油拌飯，就是把壹小塊黃油埋在熱米飯裏，然後加幾滴醬油，攪拌均勻就可以吃了。國內有類似的做法，叫豬油拌飯，就是用豬油代替黃油。
黃油拌飯的制作方法:
1.把熱米飯蒸熟，用木勺弄松。
2.放在碗裏，加壹小塊黃油，可以是鹹的，也可以是無鹽的。用熱米飯覆蓋黃油壹會兒，讓油融化。
3、加入幾滴醬油，然後將米飯攪拌均勻。