能吃的毒魚叫什麽？

河鲀，蚱總科魚類的統稱，俗稱河豚。(註:河豚名稱有誤，但用途廣泛。河豚也可以指壹種淡水哺乳動物。)自古以來，我國食用的河豚生活在河流中，因其在抓水時發出類似豬的唧唧聲而得名“海豚”。

我國《水產品衛生管理辦法》明確規定:“河鲀魚有劇毒，不得流入市場。捕獲的有毒魚類，如河豚，要挑出來，裝箱，專門存放。所以河豚魚不宜食用。只有少數人不顧壹切地吃河鲀，但大多數人都是因為不認識河鲀魚，不小心吃了而中毒的。