準備材料:黑豆200g,紅糖20g,醬油40g,水1600g?
1.準備黑豆200g,紅糖20g,醬油40g,水1600g備用。
2.先將200g黑豆洗凈靜置浸泡6-15h。
3.將40g生抽、20g紅糖、1600g水倒入鍋中煮沸備用。
4.黑豆泡好後放入電飯鍋,然後倒入醬汁,按下煮飯鍵,大約20分鐘。
5.軟黑豆煮熟後,將煮熟的豆子放入盒子中冷卻,放入冰箱冷藏。