1，Banji是pancake的粵語音譯，是壹種用油鍋加黃油烹制的小圓面包。它有許多不同的版本。壹般來說，班基是用未發酵的面粉做的，屬於快烘面包，但有些版本也用發酵面粉來攻。
2.班戟是西方人非常喜歡的甜品，但經過香港人的打磨，成為了港式甜品的經典之壹。香港人把班戟和芒果完美的結合在壹起，每次品嘗都會由衷的贊嘆發明如此美味組合的人，芒果的香甜，奶油的綿軟，還有西式的煎餅。經過香港人的創造和改良，芒果班戟已成為經典的港式甜品。