黑豆怎麽吃最好？

也可以把黑豆泡在醋裏吃。妳需要把黑豆煮到七八成熟。然後就可以拿出來用醋泡了。準備十公斤黑豆和兩公斤醋，然後泡壹個星期，就可以吃了。只是在晚餐前吃壹些。

黑豆粥也是黑豆中不錯的選擇。妳需要準備60克大米，50克黑豆，20克大蒜。紅糖30g。首先，洗米，然後在水中浸泡30分鐘。同時，將黑豆洗凈。在水中浸泡3小時後，將大蒜去皮洗凈。將黑豆放入鍋中加適量水，大火燒開後轉小火煮50分鐘。黑豆煮開後，可以加入大米和大蒜，然後小火煮30分鐘，直到米粥變稠，最後加入紅糖攪拌均勻即可。