1.壹般購買的花糕會添加壹定量的防腐劑，保質期會稍微長壹點。如果保存得當，大概能保存半個月到壹個月，但是鮮花蛋糕好吃，放久了味道會大打折扣。買的時候註意生產日期，盡量買生產日期比較近的，還要註意保質期。保質期太長就不行，說明可能放了大量防腐劑。
2.自制手工花糕因為沒有防腐劑等食品添加劑，保質期會更短。壹般保存得當3-5天就會壞。夏天熱的話，
1.壹般購買的花糕會添加壹定量的防腐劑，保質期會稍微長壹點。如果保存得當，大概能保存半個月到壹個月，但是鮮花蛋糕好吃，放久了味道會大打折扣。買的時候註意生產日期，盡量買生產日期比較近的，還要註意保質期。保質期太長就不行，說明可能放了大量防腐劑。
2.自制手工花糕因為沒有防腐劑等食品添加劑，保質期會更短。壹般保存得當3-5天就會壞。夏天熱的話，連壹兩天都吃不下。所以自己做的話，要註意吃的量，盡量少做，避免無休止的浪費。