做法，如何讓雞毛雞蛋湯好吃，雞毛雞蛋湯的家常做法

材料:雞毛壹把(誒，這是什麽量詞，大概就是壹把)，雞蛋，兩根小蔥，姜油切絲，鹽少許。

練習1。鷹嘴豆洗凈，蔥、姜切碎，蛋液拌勻備用。

2.熱鍋放油，放入姜絲和蔥花翻炒，加入半鍋水。

3.水開後加入雞毛，煮三兩分鐘，然後順著水開的地方倒蛋液，讓蛋液浮成薄薄的壹層。

4.根據放的水量加鹽，可以少放點調味再放。

5.做飯和裝菜不到65，438+00分鐘。