輔料:綠豆30g。
調料:植物油20克，鹽3克，味精2克，蔥8克，適量。
槐花炒雞蛋的做法；
1.槐米洗凈，放入沸水鍋中焯壹下，撈出控水；
2.將雞蛋敲入碗中，加入精鹽和味精打散，加入槐花拌勻；
3.洋蔥切絲；
4.炒鍋放油燒熱，放入蔥花炒香，倒入槐花蛋液，炒熟，撒上四季豆。
更多關於槐花炒雞蛋的信息，請查看Mint.com食物銀行/食屋/槐花炒雞蛋。