材料：雞骨架1個、豬瘦肉250克、海底椰20克、淮山10克、蜜棗1顆、黃花魚膠每人15克 。
步驟：
1、先把所有的食材洗幹凈備用。
2、把花膠用冷水浸泡2至3個小時，泡軟。
3、淮山洗凈浸泡10分鐘備用。
4、海底椰洗凈浸泡10分鐘備用。
5、將鍋洗凈後加水煮開，然後加入花膠煮10分鐘。
6、把雞骨架、豬瘦肉加入。
7、最後把海底椰、淮山、蜜棗壹起放入中火煮20分鐘改小火煮40分鐘即可。