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海鮮蘑菇叫什麽名字?

海鮮菇:學名【真姬菇(peck) H.E. Bigelow】中文名:真姬菇,又名玉菇、斑玉菇,質地脆嫩,口感鮮嫩,有海蟹的味道。在日本,它被稱為“蟹味菇”和“海鮮菇”。近年來,它已成為這種產品的商品名。目前栽培的有兩個品系,淺灰色和純白色。白色菌株又叫“白玉菇”、“玉龍菇”,在市場上很受歡迎。多用於工廠化栽培。生物分類:屬於擔子菌亞門,昆布屬,傘菌屬,口蘑科,傘菌屬。