材料?
壹粒豆子
8個生鴨蛋
糯米適量
胡蘿蔔適量
壹份幹蘑菇
五花肉適量
糯米和玉米適量
適量的鹽
花生油適量
醬油適量
糯米蛋的做法?
將8個生鹹鴨蛋洗凈備用。
所有材料提前用油、鹽、醬油浸泡三個小時。
用竹筷輕敲雞蛋的小頭,慢慢剝開!讓蛋清在碗裏流動(可以炒蘿蔔幹),蛋黃留在雞蛋裏!
把泡好的材料倒入雞蛋裏,邊倒邊搖!
電飯煲蒸半小時!
吃吧!