要不要削棗做固元膏？

紅棗是壹種溫性食物，含有豐富的維生素A、維生素C、賴氨酸、精氨酸等氨基酸和鈣、鐵等36種微量元素。具有補中、養血、生津的作用。100克紅棗中維生素C的含量高達243毫克。

做固元膏需要將紅棗去皮，因為紅棗皮的纖維含量很高，紅棗皮不容易消化。

紅棗去皮的方法:

1，可以把紅棗放在鍋裏20分鐘再晾涼，這樣很容易去皮。

2、先將紅棗放入高壓鍋中，加水，煮至高壓鍋冒熱氣，關火，待鍋蓋可以打開時，將紅棗翻面，再煮開蒸，關火，待冷卻後，紅棗就很容易被剝開了。