大約6000年前,當古埃及人發現酵母並知道如何發酵面團時。
目前,專家學者壹致認為,世界各地每天烘烤的數百萬份比薩餅是由大約200年前意大利那不勒斯的面包師發起的。所以當我們談到目前披薩的起源時,我們會談到它起源於意大利的那不勒斯。