1,準備好所有材料,蒜末,糖,番茄醬,水澱粉,還有最重要的雞蛋。
2.在熱鍋裏倒入適量的植物油。
3.打入雞蛋。(我真的不知道怎麽回事。我把雞蛋煎成這個樣子,真的很壓抑。)
4、兩面煎熟,放入盤中,備用。
5、另起鍋,燒熱,倒入植物油,放入蒜末翻炒。
6.加入番茄醬,稍微翻炒。
7.倒入適量的水和糖,倒入澱粉增稠汁。
8.加入煎蛋,煮1分鐘。
9、平底鍋和盤子。