功效:
清熱益氣,養陰潤肺。
材料:
山藥10g,蓮子20g,百合20g,薏苡仁20g,紅棗5枚,粳米150g。
1.山藥、薏苡仁、百合、蓮子用溫水浸泡2小時(或前壹天晚上用清水浸泡)。
2.蓮子去核去皮;
3.將糯米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹;
4、薏米、蓮子煮5分鐘,再加入山藥、薏米、紅棗、粳米煮開,轉小火。
5、煮50分鐘左右,關火,可以加入適量的糖或蜂蜜食用。