如何做好蘿蔔餃子餡的吃法

1、蘿蔔餃子餡材料:胡蘿蔔或白蘿蔔、粉條、蝦米、蔥花、姜末、醬油、香油、花生油、耗油、料酒、鹽、十三香、花椒水等。

2.將蘿蔔插入絲中，放少許鹽5分鐘。水出來後，將蘿蔔絲晾幹待用。

3.蝦用開水泡軟，晾幹，切成粉備用。

4.粉絲用開水泡軟後，撈出切成小段備用。

5.把油放進煎鍋裏。油燒開後，放入十三香、蝦米、蔥花和姜末。

6.炒好後放入蘿蔔絲、粉條，再放入醬油、香油、花生油、耗油、花椒水、料酒、鹽，攪拌均勻。