冬天吃壹碗熱騰騰的面條，暖心暖胃！簡單又好吃，無論午餐、晚餐還是宵夜。
材料:濕拉面、番茄、豆芽、韭菜、香菜、肉絲、蔥、姜、蒜。
練習:
1.調汁:鹽、雞精、十三香、生抽、老抽、蠔油混合均勻待用。
2.將肉絲放入油中加熱，翻炒至變色，倒入蔥、姜、蒜、辣椒面(辣椒面根據自己口味加入)翻炒幾下，然後倒入西紅柿丁，加入少許鹽翻炒至沙，加入豆芽，倒入調好的醬料，翻炒幾下，然後倒入壹碗清水燒開，將面條鋪在上面，中間翻炒，防止粘鍋。面條煮熟後，加入香菜和韭菜，再煮2分鐘。