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亂七八糟的魚放什麽調料?
燉魚是以鯉魚或鯽魚為主料的家常湯,省事省油,有延年益壽的功效。主料有鯉魚、蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。如果想讓湯更有營養,燉魚的時候加點香菇紅棗。吃完魚,可以喝魚湯,也可以煮面。
燉魚是壹道鮮美的湯,湯濃白,肉鮮,適合家常菜。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、磷、鈉和鐵。魚是由單個肌肉群組成的,有很細的肌肉纖維,可以保持更多的水分,肉質非常細膩。
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