半個豬腳,三四粒蒜。
生抽和鹽。
適量的油
蒜香豬腳的步驟
1.把買來的豬腳壹塊壹塊洗幹凈,放在熱鍋裏炸。
2.豬蹄可以炸到金黃色。
搗碎大蒜,備用
4.用砂鍋燉更美味。將炒好的豬蹄放入砂鍋中,放入大蒜,加點鹽和醬油。喜歡辣的朋友可以放壹兩個小指椒。
5.加入適量的水,差不多不超過豬蹄。
6.開中火,開了記得關小火。關於那個。超過30分鐘
7.豬蹄快熟了。如果它們太軟,就不好吃,也沒有嚼勁。特殊香味