壹把綠豆芽
壹根黃瓜
胡蘿蔔
適當的含鹽量
醬油適量
醋適量
幾滴芝麻油
壹把白芝麻
涼拌豆芽黃瓜蔬菜的步驟
插圖冷拌豆芽和黃瓜菜11。
豆芽去頭去尾，黃瓜和胡蘿蔔切絲。
2.
將水燒開，將胡蘿蔔絲和豆芽焯1分鐘。撈起加入黃瓜絲、鹽、醬油、醋、香油拌勻。
涼拌豆芽和黃瓜蔬菜的做法說明33。
裝盤，撒上白芝麻。